...prägt die Philosophie von Läderach – chocolatier suisse seit der Gründung des Familienunternehmens durch Rudolf Läderach im Jahre 1962: Der tüchtige Konditor und Confiseur will seinen Berufskollegen das Handwerk erleichtern und erfindet die Schokolade-Hohlkugel. Die Branchenkollegen sind begeistert, denn das Halbfabrikat bringt eine Qualitätsverbesserung der Truffes mit sich und vereinfacht die Produktion. Damit war der Grundstein für eine Erfolgsgeschichte gelegt.

Mitten in den mächtigen Glarner Alpen steht heute eine beeindruckende Manufaktur für authentische Schweizer Confiserie-Spezialitäten mit über 240 Mitarbeitenden.

Jürg Läderach, Sohn des Firmengründers, führt heute in zweiter Generation ein unabhängiges Unternehmen, das für eine anspruchsvolle Kundschaft in der Schweiz und im weltweiten Ausland ein breites Sortiment von Pralinés, Truffes, Schokoladeauflegern, Konfekt und Saison-Artikeln sowie Halbfabrikaten herstellt.

Seit Ende 2004 finden Schokolade- und Konfekt-Liebhaber unsere Produkte schweizweit direkt in den firmeneigenen Läden der Merkur-Confiserien.